近日公布的2021年上半年,13家上市超市企業(yè)的業(yè)績。通過數(shù)據(jù)來觀察:7家企業(yè)營收凈利潤雙跌,永輝超市迎來上市的首虧。這“一片慘淡”的超市業(yè)績,如何將凈利潤轉(zhuǎn)虧為盈成了“當務之急”。

超市零售作為四大零售業(yè)態(tài)之首,現(xiàn)在的地位也是岌岌可危。這其中最大的影響就是2020年的疫情,疫情期間,各大超市的業(yè)績迎來一波“先上升然后急劇下滑”的發(fā)展趨勢。
疫情期間,人口基數(shù)大的原因,超市的營業(yè)額短期內(nèi)就開始蹭蹭往上升。但是社區(qū)團購平臺出來之后,隨之帶來的“好處”,改變了居民“買菜的方式”,慢慢開始霸占消費者市場,這給傳統(tǒng)超市來了“當頭一擊”。
社區(qū)團購這種線上的“賣菜”平臺,用預售+自提的方式,次日到達的便利性,同時價格也是團購的優(yōu)惠價格。本來疫情的“宅在家辦公”的生活方式,就已經(jīng)限制大家的出門方式,現(xiàn)在社區(qū)團購的便利性,正中消費者的消費心理。

因此不少的實體超市的客流量隨之減少,營業(yè)額也是急劇下降。以永輝超市帶頭的傳統(tǒng)商超紛紛開啟了“線上業(yè)務”。以此來搶占消費者市場。
1.永輝超市:線上銷售額同比增長49.3%至68.1億元,占主營收入比14.1%。
2.步步高:線上GMV為30.37億元,較去年同期33.48億元略有下滑,但仍超2019全年。

3.人人樂:線上營收同比漲超26%至1.22億元,占比擴大至4.41%。
4.中百集團:線上銷售同比增長108.12%,占總銷售8.73%。
5.家家悅:線上銷售同比增長258%,Q2環(huán)比Q1增長41%,線上銷售占比提升至2.77%。
線上業(yè)務確實可以給傳統(tǒng)商超帶來營業(yè)額的提升,但是要重現(xiàn)“往日的輝煌”,這是遠遠不夠的。所以永輝超市開始了平價倉儲店,不同于“Costgo”的會員制玩法,永輝超市的倉儲店是對全民開放的。

或許就是“無會員制”,倉儲店業(yè)務一直沒“長進”。同時倉儲店的投資成本高,對于中小型的實體超市來說,根本就是不敢觸碰的業(yè)務。
所以說,實體超市想通過倉儲店來“拯救”自身是行不通的?那要怎么樣才可以提升實體超市的營業(yè)額和凈利潤呢?
關鍵就是轉(zhuǎn)型線上,借助社區(qū)團購的銷售渠道,進行數(shù)字化運營,結合線上線下的經(jīng)營模式。

比如:沃爾瑪、華潤萬家、卜蜂蓮花等大型超市都相繼加入社區(qū)團購,進行數(shù)字化的運營。數(shù)字化轉(zhuǎn)型對于線下超市來說,是越快越好的。要結合全渠道的運營,那么必須線上線下業(yè)務一起結合。
對于超市商家來說,憑著多年的經(jīng)營,在商品供應渠道、運輸渠道和線下推廣上,相比線上互聯(lián)網(wǎng)廠商更具優(yōu)勢。盡快加入社區(qū)團購,能早一點收取社區(qū)團購的紅利。
線下實體店超市要突圍社區(qū)團購,必須借助專業(yè)工具。赤焰信息的社區(qū)團購小程序系統(tǒng)包括新人優(yōu)惠、滿減優(yōu)惠券、二件折扣、全員分銷等300+的營銷方式。
同時支持社區(qū)團長開啟獨立運營小程序,包括分銷、訂單、售后等功能管理,系統(tǒng)不僅操作簡單,而且還能減輕門店壓力,借助系統(tǒng)提升服務質(zhì)量,以及訂單轉(zhuǎn)化的效率。
對于實體超市來說,數(shù)字化管理是很重要的。同時結合社區(qū)團購的銷售渠道,能進行精細化管理,以此來突破傳統(tǒng)零售行業(yè)的瓶頸,迎來新零售時代。那你還不行動起來嗎?
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