近期蔬菜價(jià)格上漲引發(fā)關(guān)注。10月25日，新京報(bào)記者獲悉，部分生鮮電商平臺(tái)通過加強(qiáng)供應(yīng)鏈直采能力等保供保價(jià)。淘菜菜啟動(dòng)“本地菜”計(jì)劃，直連全國(guó)300個(gè)基地助力平價(jià)保供；叮咚買菜采取多產(chǎn)地補(bǔ)充供貨，保證供貨穩(wěn)定。

針對(duì)這一波蔬菜價(jià)格波動(dòng)，淘菜菜方面發(fā)布“本地菜”計(jì)劃，通過發(fā)揮全國(guó)范圍的直采直銷網(wǎng)絡(luò)，直連全國(guó)近300個(gè)菠菜種植基地，確保菠菜市場(chǎng)供給充足及價(jià)格穩(wěn)定，幫助農(nóng)民增收。

　叮咚買菜方面表示，目前市場(chǎng)上確實(shí)出現(xiàn)了部分葉菜價(jià)格波動(dòng)的情況，原因是這些葉菜的產(chǎn)地因天氣等原因出現(xiàn)了供應(yīng)異常，整體出貨量變少?！澳壳?，叮咚買菜整合了包括東北、山東、云南、華東等地的基地資源，特別是目前品質(zhì)較好的云南產(chǎn)區(qū)，利用供應(yīng)鏈直采能力，多產(chǎn)地基地補(bǔ)充供貨，保證供貨穩(wěn)定?！?/span>

連續(xù)降雨，蔬菜價(jià)格陡增

　　據(jù)報(bào)道，進(jìn)入10月，北方多地遭遇異常強(qiáng)降雨，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)受到波及，其中蔬菜價(jià)格漲勢(shì)最兇，部分蔬菜價(jià)格已經(jīng)超過豬肉。其中漲幅最大的蔬菜有黃瓜、菠菜、白蘿卜、洋白菜和茄子，環(huán)比漲幅分別為28.2%、21.3%、20.8%、18.0%和17.2%。

　　北京新發(fā)地監(jiān)測(cè)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格顯示，10月20日，茼蒿、菠菜、空心菜等鮮嫩蔬菜平均價(jià)格為9.5元/斤。當(dāng)天白條豬（肥）價(jià)格為8.25元/斤，散雞蛋價(jià)格為5.1元/斤……

　　該報(bào)道稱，拉動(dòng)此波蔬菜價(jià)格上漲的主要原因是北方產(chǎn)區(qū)從9月末開始到整個(gè)國(guó)慶假期出現(xiàn)了大范圍、長(zhǎng)時(shí)間的連續(xù)降雨。盡管北京地區(qū)降雨總量并不很大，但是北方蔬菜主產(chǎn)區(qū)多地的降雨卻是連綿不斷，多地都有菜田受淹現(xiàn)象。

社區(qū)電商們應(yīng)該怎么做？

　　此前有觀點(diǎn)認(rèn)為，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，社區(qū)電商有可能具有降菜價(jià)的潛力，因?yàn)楫?dāng)前各家社區(qū)電商平臺(tái)正處于閃電式擴(kuò)張的初期，運(yùn)營(yíng)成本會(huì)相對(duì)較高，隨著它們逐漸占領(lǐng)優(yōu)勢(shì)，對(duì)渠道進(jìn)行一定程度的優(yōu)化之后，成本是可以進(jìn)一步下降的，與此對(duì)應(yīng)的是菜價(jià)的下降。

　　不過，仍有菜農(nóng)和攤販對(duì)此表示擔(dān)憂。據(jù)報(bào)道，近日在北京走訪時(shí)，有攤販表示，社區(qū)電商有潛在的風(fēng)險(xiǎn)，"在競(jìng)爭(zhēng)初期，互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)利用巨資，對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體店形成優(yōu)勢(shì)，等消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，生鮮行業(yè)被壟斷，優(yōu)惠力度不大了，想再回頭找實(shí)體店，也許，家門口的小店已經(jīng)關(guān)門了"。

　　　針對(duì)此輪蔬菜漲價(jià)，淘菜菜采購(gòu)相關(guān)負(fù)責(zé)人羅杰表示，在蔬菜生鮮的采購(gòu)過程中，社區(qū)電商能做的就是一件事，"既不漲價(jià)，也不降價(jià)"，保持原有利潤(rùn)穩(wěn)定蔬菜價(jià)格。

在他看來，科技化手段完全可以彌補(bǔ)供給不到位，區(qū)域供給不平衡的問題。有的地方買不到，有的地方爛在地里，這樣的情況過去時(shí)有發(fā)生，信息化可以調(diào)控、減少上述情況。這也是社區(qū)電商和電商，主要發(fā)揮的作用。

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