樸樸超市的經(jīng)營模式是什么樣的？

樸樸超市對比競爭對手的優(yōu)勢？

樸樸超市是社區(qū)團(tuán)購模式的進(jìn)化體？

樸樸超市是一家主營生鮮30分鐘即時配送的移動互聯(lián)網(wǎng)購物平臺，它依靠創(chuàng)新的商業(yè)模式、倉儲配送模式，超越了現(xiàn)有主流電商網(wǎng)站的新一代B2C電商平臺。

樸樸超市生鮮前置倉2020年營收已接近百億元，相比較2019年營收40多億元來看，樸樸超市同比增長接近150%。據(jù)悉，樸樸超市目前已經(jīng)實現(xiàn)盈利，月均營收已突破4億元，年度營收總額在50億元左右。

樸樸超市創(chuàng)立并沒有依托于電商巨頭的支持，而是“白手起家”，無論是資本實力還是體量規(guī)模都遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及其他同類競爭對手。但是樸樸超市對自身的定位認(rèn)知很清晰，它知道自身不占據(jù)資金流量優(yōu)勢，就要保證平臺本身資金鏈不受影響，否則平臺會很難運營。

因此，樸樸超市并沒有參考傳統(tǒng)超市的運營策略，也沒有同生鮮電商的老路，而是選擇在居民小區(qū)附近開設(shè)前置倉，保證每個前置倉可以覆蓋到周邊1.5公里的配送范圍，覆蓋密度廣，形成了特許的選址模型和商業(yè)閉環(huán)，使得前置倉的覆蓋密度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他同類的生鮮配送平臺。

在運營模式上，樸樸超市選取純線上運營+前置倉配送模式，平臺主打生鮮產(chǎn)品，但也兼顧其他品類的運營，保持平臺上線產(chǎn)品SKU在3000左右。如此豐富的品類和高時效的配送模式滿足了客戶高品質(zhì)多元化的消費需求，樸樸超市的口碑效應(yīng)也不斷上漲。

近日，樸樸超市又有大動作，繼擴(kuò)張福州、廈門、廣州、深圳、成都、武漢等地區(qū)的市場，現(xiàn)在又瞄準(zhǔn)了佛山這座城市。佛山背靠廣州、深圳地區(qū)，GDP也處于廣東第三的位置，此次樸樸超市擴(kuò)張佛山市場，看出來很有“心機(jī)”。

俗話說：流量在哪里？市場就在哪里？社區(qū)電商的市場中，樸樸超市可是有不少競爭對手的。尤其是在社區(qū)團(tuán)購模式的出現(xiàn)，比如：美團(tuán)買菜、盒馬鮮生、叮咚買菜、每日優(yōu)選、多多買菜、興盛優(yōu)選等。

其中每日優(yōu)選和叮咚買菜平臺的模式，也是采用前置倉+及時達(dá)的方式。在三者的對比中，樸樸超市并不落下風(fēng)。

對比每日優(yōu)鮮、叮咚買菜等平臺來看，樸樸超市平均單倉日均營收額相對較高。以其擁有200個前置倉粗略計算，若樸樸超市年銷售額約為一百億元，那么其平均單倉年營收額約為5000萬，日均營收為13.6萬元。

而每日優(yōu)鮮2018年達(dá)成年銷售額突破100億元，當(dāng)時前置倉數(shù)量已突破1000個，可見其平均單倉年銷售額在千萬元左右。而叮咚買菜2019年表示其年度GMV突破50億元，前置倉數(shù)量約為550個，計算可得平均單倉年銷售額為900多萬。

但比起叮咚買菜和每日優(yōu)選這樣的線上菜場，樸樸超市則更像一個線上超市。在叮咚買菜和每日優(yōu)選中占據(jù)主導(dǎo)地位的生鮮果蔬等餐桌產(chǎn)品，在樸樸sku除生鮮外，還涉及衛(wèi)生清潔、床上用品等日用百貨，更像線上超市。但某種程度上來說，差異化只能作為增加競爭力或擴(kuò)大優(yōu)勢的附加手段，在此之前仍需要牢固的基礎(chǔ)來建立核心優(yōu)勢。

樸樸超市主打生鮮產(chǎn)品的即時配送，供應(yīng)鏈穩(wěn)定完善，主要通過大中型農(nóng)業(yè)公司直供及產(chǎn)地直采兩種途徑供貨，基本采用氣調(diào)盒等標(biāo)品包裝形式售賣，保障了生鮮產(chǎn)品的安全性和高品質(zhì)。由于采購量大，成本價低，線上平臺產(chǎn)品定價基本與其他平臺持平，甚至有較大的優(yōu)惠補貼。

正是因為樸樸超市完善的供應(yīng)鏈，才穩(wěn)定地立足于福州及周邊地區(qū)的市場。一旦超出了供應(yīng)鏈輻射的范圍，發(fā)展速度會稍微減慢。全國231家門店中，武漢僅20家，成都僅3家，固然有開店時間過短的因素，但是也不可否認(rèn)供應(yīng)鏈對其發(fā)展的重要性。

仔細(xì)看一下，樸樸超市更像是社區(qū)團(tuán)購的進(jìn)化體，運用前置倉+線上運營的方式，SKU豐富的種類，及時達(dá)的配送方式，這更像是社區(qū)團(tuán)購3.0版本的優(yōu)化。在監(jiān)管部門的收縮政策影響下，社區(qū)團(tuán)購的競爭，不再是價格方面，而是供應(yīng)鏈端和履約端。

為減少供應(yīng)鏈帶來的不必要成本，美團(tuán)優(yōu)選、多多買菜等社區(qū)團(tuán)購平臺，都開始建設(shè)本地的生鮮加工倉，推動本地化團(tuán)購的配送，降低供應(yīng)商的中間商成本，尤其是在冷鏈方面的問題，分倉的玩法，才能保持食材的“新鮮”。

商家要想引用類似樸樸超市的發(fā)展模式，怎么盈利的情況的話，可以借用赤焰的社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)。

赤焰信息的社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，支持“前置倉+線上小程序運營”的方式，同時還有及時達(dá)的配送方式，“30分鐘到家”的配送方式，留存用戶更加容易。

分倉系統(tǒng)功能

一個地區(qū)開通一個分倉，團(tuán)長（樸樸超市分倉點的負(fù)責(zé)人）可以關(guān)聯(lián)分倉，顯示分倉的商品數(shù)據(jù)，配貨單可以按分倉進(jìn)行導(dǎo)出，完成分揀和配送?；诜謧}系統(tǒng)的商品處理流程，上傳商品，創(chuàng)建分倉，分配商品，創(chuàng)建團(tuán)長，團(tuán)長關(guān)聯(lián)商品，消費者下單，配送。

選擇赤信息的焰社區(qū)團(tuán)購系統(tǒng)，除了流暢美觀的商城、豐富全面的后端運營與供應(yīng)鏈管理功能之外，在社區(qū)團(tuán)購用戶運營層面，更提供了多種功能支持。