近兩年來,酒類社區(qū)團購“無接觸配送”“30分鐘極速送達”等服務涌現(xiàn),酒類社區(qū)團購解決了消費者時代的“最后一公里”,其模式的巨大產業(yè)價值不斷被凸顯。在未來,社區(qū)團購或將影響酒類市場競爭、發(fā)展的形勢與格局。
社區(qū)團購是各大酒企重要的銷售渠道,許多酒類品牌都拿出不少人力、物力和財力來運作團購市場,特別是中高端產品,依托團購渠道的銷量帶動煙酒店渠道。
我們可以在幾大社區(qū)團購電商平臺上看到,酒類也已經(jīng)成為這些平臺的必備品。消費者在線上交易平臺下單,線下實體零售商接單,并通過第三方或自有物流配送運力提供商品與服務的上門送達服務。送達時效一般控制在30-60分鐘之內。由于其便捷性和快捷性,該模式備受消費者青睞,催發(fā)了新一輪的行業(yè)機遇。對于酒飲行業(yè)而言,在酒水零售線上銷售占比仍不足5%的現(xiàn)狀下,此舉背后既是酒類企業(yè)應對外部壓力的順勢之舉,也是內生增長的主動之舉。
如今,隨著電子商務產業(yè)生態(tài)的迅速崛起,酒類流通模式逐步實現(xiàn)了“線上+線下”的復合形態(tài)。
通過線上引流、虛擬貨架、優(yōu)化倉儲配送等途徑,在滿足酒類消費需求的同時,又顯著壓縮渠道費用,讓利于消費者。業(yè)內人士表示,在選酒、購買和配送的全環(huán)節(jié)上,消費者利益得到了充分的尊重和實現(xiàn),真正實現(xiàn)了“以消費者為核心”,這是消費者時代真正到來的重要標志。當前,酒類零售行業(yè)正值轉型窗口期,在與越來越多消費場景建立深度鏈接之后,酒類社區(qū)團購的價值內涵正在不斷被發(fā)掘。

對于商家來說,現(xiàn)在租房虛高,名煙名酒店都希望自己的生意能夠越做越好,門庭若市,而附近酒行自身用戶多、銷量大,對于店家來說,入駐附近酒行可以增加銷量,樹立店鋪口碑。
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如今,隨著社區(qū)團購新零售蓬勃發(fā)展,消費者線上購物,線下體驗消費習慣已經(jīng)養(yǎng)成,傳統(tǒng)酒企對新零售重視程度不斷上升,酒類線上化率持續(xù)提高。
年輕人已成為酒類市場消費的主力軍。據(jù)《2020年輕人群酒水消費洞察報告》顯示,“90后”“95后”正在成為酒市場中新鮮的增長動力,其中“90后”的人均消費已超整體水平。有調查指出,年輕人選擇飲酒主要是用作娛樂和放松,喜歡微醺的輕飲酒。此外,青年人也注重身體健康,不會過量攝入酒類。因此,年輕化、時尚化、個性化的多元消費訴求,成為酒企必須考慮的因素。業(yè)內人士表示,在當今競爭激烈的酒水市場上,唯有不斷進行平臺的升級和產品的更迭,服務好酒水新零售的每一個細節(jié),才能打造創(chuàng)新標桿。
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